Une offre étendue
Notre offre halal
L'abattage halal nécessite une approche spécifique et un traitement adapté. Nous avons été et sommes toujours des pionniers dans ce domaine et nous appliquons ici les mêmes valeurs que celles auxquelles vous êtes habitués : une approche pragmatique, pratique, flexible et axée sur la qualité tout au long du processus.
Notre emplacement, dans l'Eurométropole et à proximité du nord de la France, fait de nous un partenaire apprécié de nombreux acheteurs halal. C'est une position dans laquelle nous investissons depuis plus d'une décennie. Consciemment, et sur la base de la confiance et de la qualité, nous bénéficions dans ce domaine d'un bouche-à-oreille positif et d'une excellente réputation. Nous travaillons 100 % dans les règles de l'art. Notre viande halal est certifiée et différents flux de produits empêchent toute contamination croisée.
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Ameloot propose un processus de production complet, de la ferme jusqu'à la maturation.
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